Cá viên nấu cà ri

Bạn đã từng thử qua món cà ri cá viên đậm vị, ngon ngon chưa nào? Nếu chưa thì đừng ngần ngại lưu lại ngay cách làm cá viên nấu cà ri với từng viên cá dai dai, mềm mềm và nước cà ri thơm lừng nha. Những ngày rảnh rỗi hãy làm ngay cho cả nhà cùng thưởng thức nha.

30 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (2 bước)

Đun nóng chảo với dầu ăn, cho hành tím vào phi thơm rồi cho 100g cà ri Thái vàng vào đảo đều cho cà ri hòa tan hết. Sau đó chế 250ml nước dùng, 250ml sữa tươi vào, khuấy đều lên. Cho cá viên vào nấu sôi 10 phút trên lửa nhỏ rồi tắt bếp là xong rồi đó.

Dưa leo, táo rửa sạch, xắt lát vừa ăn. Bắp cải tím rửa sạch, xắt sợi. Cho bắp cải tím, dưa leo, táo, thì là xắt nhuyễn, hành xắt nhỏ, bắp cải ngâm muối vào tô lớn và rưới 4 muỗng dầu olive, 1 muỗng giấm, 1/2 muỗng muối rồi trộn thật đều cho tất cả hòa quyện vào nhau là xong.