Cá trê lai sốt vang

Không có xương dăm,thớ thịt lại chắc ngọt và thơm mùi rượu vang đỏ, món cá trê sốt với chút vang đỏ nồng nàn sẽ cho bạn bữa ăn cuối tuần ngon và lạ miệng.

35 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Ướp mỗi khứa cá trê với 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê xạ hương, 1/4 muỗng cà phê tiêu trong khoảng 10 phút.

Đun chảy bơ, cho cá vào chiên áp chảo cho chín vàng đều 2 mặt.

Đun 10ml mật ong, 40ml rượu vang đỏ cho hơi sệt lại để làm nước sốt. Cho cá ra đĩa, rưới sốt rượu vang lên, ăn kèm với rau hoặc khoai tây chiên càng hấp dẫn.