Tạp chí
Cà tím xào trứng
Món cà tím xào trứng béo mềm chắc hẳn sẽ được các thành viên trong gia đình bạn hưởng ứng nhiệt tình đấy! Nguyên liệu này dễ kiếm, dễ mua và dễ thực hiện nữa chứ.
23 phút - Dễ
Cách làm món ăn (7 bước)
Cà tím rửa sạch, chẻ làm 6 theo chiều dọc. Ngâm cà vào nước lạnh khoảng 10 phút cho ra hết nhựa.
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Trứng cho vào chén đánh tan cùng 1/2 muỗng cà phê bột ngọt.
Chần sơ cà tím vào nước sôi khoảng 5 phút.
Dùng dao nhọn lột vỏ ngoài của cà ra, xé nhỏ theo chiều dài thành những miếng vừa ăn.
Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho cà tím, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê đường vào đảo đều tay.
Trút trứng gà vào chảo cà tím, xào với lửa vừa. Trứng chín thì rắc hành lá vào rồi tắt bếp.
Bày trí ra tô và thưởng thức.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
