Tạp chí
Cà tím nướng thịt bằm mỡ hành
Món cà tím nướng không phải là cao lương mỹ vị nhưng nó cực kì ngon miệng và hấp dẫn. Đang đói bụng mà gặp bữa cơm trắng ăn kèm cà tím nướng thì hết ý.
45 phút - Dễ
Cách làm món ăn (6 bước)
Cà tím và hành lá rửa sạch, để ráo nước, cắt nhỏ hành lá.
Thịt nạc heo rửa sạch, bằm nhuyễn, ướp với 1/4 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê ớt bằm và 1 muỗng cà phê tỏi bằm trong khoảng 10 phút.
Lau khô cà tím rồi xếp lên vỉ nướng chín. Sau đó tước bỏ vỏ cà, cắt thành từng phần vừa ăn.
Trộn chung hành lá với 1/4 muỗng cà phê muối. Đun sôi 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho vào chén hành, trộn đều lên làm mỡ hành.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt vào chín.
Cho thịt đã chín phủ đều lên cà tím rồi cho mỡ hành lên trên cùng là có thể thưởng thức với nước mắm ngọt tùy thích.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
