Cà tím nướng sốt thịt bằm

Cơm nấu đậu gà cà chua vừa lạ về hương vị vừa hấp dẫn về màu sắc cũng như độ ngon và dinh dưỡng của món ăn. Bạn có thể thử nấu ngay món này cho cả nhà cùng thưởng thức để đổi chút khẩu vị khác với ngày thường một chút nhé.

Trong lúc nướng cà, chuẩn bị sốt thịt: hành tây cắt nhỏ, đun nóng chảo với dầu olive, cho thịt bò, hành tây vào xào chín rồi cho sốt cà chua, 1/2 muỗng gia vị thảo mộc Ý, tiêu vào đảo đều lên. Nấu đến khi sốt hơi sệt lại thì tắt bếp. Cà tím sau khi nướng chín thì lấy ra, lật mặt lại rồi rưới nước sốt thịt bằm lên trên là có thể lấy ra thưởng thức rồi nha.

Khi ăn rắc thêm phô mai lên trên để tăng độ ngon cho món ăn. Cà tím nướng sốt thịt bằm ngon lành, lạ miệng vừa có thể làm món ăn không hoặc ăn cùng cơm nóng đều rất tuyệt đấy. Chị em nội trợ có thể nhanh tay lưu ngay công thức này lại để dành cuối tuần làm nha.