Cẩm nang
Cà tím nướng bột
Món cà tím nướng bột dùng để làm món ăn vặt, món snack thơm giòn bên ngoài và beo béo bên trong này chắc chắn sẽ rất được lòng các bé cưng nhà bạn đấy, nhất là các bé chẳng chịu ăn rau củ, làm món này là các bé ăn mê say ngay! Không chỉ ngon, cá tím nướng còn giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe vì không chứa nhiều dầu mỡ.
35 phút - Dễ
Chuẩn bị phần vỏ bánh trung thu trứng muối lava: chuẩn bị một chiếc tô sạch, cho 300gr nước đường, 50ml dầu ăn, 1 lòng đỏ trứng gà vào tô rồi đánh tan đều. Tiếp theo thêm 500gr bột mì đa dụng vào tô rồi dùng trộn đều, sau đó nhồi sơ để tạo thành một khối bột mịn. Bọc kín bột rồi để bột nghỉ 1 tiếng.
Xếp cà tím vào khay nướng, rưới đều dầu olive. Đặt khay nướng vào lò và nướng khoảng 22-24 phút cho đến khi cà chín chuyển màu vàng.Tắt lò.
Để làm phần nhân của bánh trung thu lava, ngoài nhân trứng muối đang được làm đông ta chuẩn bị thêm 20 viên nhân đậu xanh dẻo, mỗi viên nặng 50gr (nhân đậu xanh có thể dễ dàng mua ở các cửa hàng bán dụng cụ nguyên liệu làm bánh hoặc những khu chợ lớn). Nhân trứng muối chảy sau khi làm đông, lấy ra khỏi khuôn. Dàn từng viên nhân đậu xanh ra thành miếng dẹt đủ bao bọc được nhân trứng muối, cho nhân trứng muối chảy vào rồi bọc lại thành những viên tròn.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:hotro@kingfoodmart.com
