Tạp chí
Cá thu một nắng kho cùng thịt ba chỉ
Cá thu một nắng kho cùng thịt ba chỉ với thịt khô cá dai dai, mặn mặn hòa quyện với thịt ba chỉ béo ngậy. Ăn cùng rau muống luộc thêm đĩa dưa chua thì tốn cơm phải biết.
40 phút - Dễ
Cách làm món ăn (3 bước)
Thịt ba chỉ rửa sach, thái con chì, rang cháy cạnh. Khô cá thu 1 nắng cắt khúc, chiên vàng sơ.
Khi miếng thịt đã săn, cho 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm cùng nước màu vào đảo đều, cho 100ml nước sôi vào rồi xếp từng miếng cá vào cho gừng đập dập. Khi nước sôi lại thì đậy vung và hạ lửa để nồi cá sôi liu riu. Sau 30 phút thì tắt bếp. Để đến bữa cơm lại cho cá lên đun, cứ làm thế 3 lần thì ăn được. Đun đến lần thứ 3 là cá không bao giò bị tanh nữa.
Miếng cá ngấm gia vị đến từng thớ thịt, hơn nữa miếng cá lại rất cứng, ăn vào cơm phải biết.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
