Cá tẩm bột nướng giòn

Không ăn cá kho, cá nấu canh, cá nấu lẩu nữa, hôm nay làm món cá tẩm bột nướng giòn đi chứ nhỉ. Thịt cá phi lê được tẩm một lớp bột mì, giòn rụm bên ngoài, bên trong thịt cá ngọt, đậm đà dùng làm món mặn ăn với cơm. Món này chấm cùng nước tương, tương ớt đều ngon hết ý.

40 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings3

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Bật trước lò nướng ở 350 độ F. Cá phi lê rửa sạch, thấm khô. Trong một cái tô, trộn đều bột mì đa dụng, bột ớt, muối, tiêu, dầu lại với nhau. Nhúng cá vào sữa tươi, sau đó nhúng qua hỗn hợp bột, lặp loại khoảng 2-3 lần để bột bám đều quanh cá.

Lót giấy nến lên khay nướng. Xếp cá lên trên, bạn nhớ chừa khoảng cách cho cá chín nhé. Nướng trong khoảng 20 phút là cá chín.

Cho dưa leo vào tô, thêm vào tỏi băm, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương, trộn đều cho ngấm gia vị rồi thêm 1 muỗng canh dầu mè vào trộn đều là có thể dùng.