Cá tai tượng hấp

Sử dụng thịt cá tai tượng nhờ người bán phi lê sẵn để chế biến món cá tai tượng hấp đơn giản cho bữa cơm thanh đạm và dinh dưỡng của cả nhà. Có thể cuốn rau sống, bánh tráng ăn cùng rất tuyệt vời.

20 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Cá tai tượng phi lê mua về đem rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô nước. Ướp cá phi lê cùng với 1g muối và 1 muỗng canh rượu nấu ăn, thêm gừng và hành lá thái nhỏ, để yên trong 10 phút.

Xếp cá tai tượng phi lê đã ướp ra đĩa, đặt vào xửng hấp khoảng 6 phút tính từ lúc nước sôi.

Rưới thêm lên trên cá hấp 2 muỗng canh dầu hào, rắc chút hành lá, dùng nóng. Món cá tai tượng hấp này tuy chế biến rất đơn giản và nhanh chóng nhưng hiệu quả ngon miệng lại không kém chút nào đâu nhé!