Tạp chí
Cá nướng riềng sả
Món này bạn có thể ăn cùng với cơm hay để nhâm nhi với bạn bè tám chuyện đều được. Vừa mềm, thơm thơm mùi riềng, sả rất hấp dẫn. Cùng làm thử nhé!
40 phút - Trung bình
Cách làm món ăn (6 bước)
Cá chim làm sạch, dùng dao khứa 1-2 đường lên thân cá, ướp với 1/2 muỗng cà phê muối khoảng 10 phút.
Củ riềng gọt vỏ, cho vào cối giã nhuyễn. Sả đập dập, băm nhỏ còn hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Đầu tiên, trộn cá chim với củ riềng, sả và gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê ớt bột.
Cho cá chim lên khay nướng có lót sẵn 1 lớp giấy bạc. Cho món ăn vào lò, nướng khoảng 40 phút ở nhiệt độ 100 độ C.
Lấy cá ra, quết 1 muỗng canh dầu ăn, rắc hành lá lên, cho lại vào lò nướng thêm 5 phút.
Bày ra đĩa và thưởng thức cùng với cơm nóng nhé! Thịt cá mềm, thơm mùi riềng, sả thật không thể chê vào đâu được.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
