Cá kho kiểu Hàn Quốc

Cá thu rửa, làm sạch, cắt khúc cho vừa ăn. Nên chọn những con cá còn tươi, như vậy khi nấu sẽ ngon hơn.

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tây, củ cải trắng gọt vỏ, cắt miếng mỏng vừa ăn.

Trộn đều nước tương, ớt bột, dầu mè, hành lá, hành tây, tỏi băm trong 1 cái tô nhôm.

Tiếp theo, xếp củ cải trắng xuống đáy nồi, đến lượt cá và cuối cùng thì đổ hỗn hợp gia vị đã trộn lên trên cá, thêm 30ml nước. Đậy nấp đun nhỏ lửa cho đến khi cá chín và nước gần cạn là được. Khi đun trở nhẹ tay cho cá ngấm đều gia vị nhé!

Khi thưởng thức món cá kho của Việt Nam và món cá kho kiểu Hàn Quốc này, bạn sẽ thấy được sự khác lạ trong cách chế biến, mùi vị đấy! Không phải mất công đến xứ Hàn, bạn vẫn có thể làm ra một món ăn có hương vị Hàn Quốc để mọi người có thể thưởng thức nhé!