Cá hấp gừng hành

Món cá hấp gừng hành vừa thanh đạm, mát mẻ lại không thơm ngon và không hề có mùi tanh của cá đọng lại khiến cho ai cũng có thể ăn được. Nếu nhà bạn đã quá ngán những món ăn chứa nhiều dầu mỡ thì hãy thử ngay cách làm cá hấp gừng hành này ngay nhé, đảm bảo ngon, ngọt mát tự nhiên đấy.

30 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Tôm đồng mua về rửa thât sạch, cắt bỏ râu và chân tôm, bóc vỏ. Tỏi lột bỏ, băm nhuyễn. Hành lá, hành boa rô, gừng băm nhỏ. Ớt khô cắt khúc. Tôm ướp với 15ml rượu, 15ml nước tương, tiêu, muối, ớt bột, trộn đều lên và để 15 phút cho thấm.

Cho tôm rang tỏi ớt ra dĩa và thưởng thức cùng cơm nóng. Món này khá lạ miệng khi tôm được lăn bột chiên giòn rồi mới rang cùng tỏi ớt mang đến hương vị mới lạ, hấp dẫn hơn cho bữa cơm gia đình.

Món cá hấp gừng hành vừa nhanh vừa đơn giản kèm theo mùi vị thanh mát, ngọt ngon và cực kì dễ ăn sẽ giúp giải ngán cho bữa cơm gia đình những khi chán những món dầu mỡ đấy.