Cá diêu hồng sốt tiêu đen

Cá diêu hồng săn chắc, với lớp da giòn giòn kết hợp cùng sốt tiêu đen thơm đậm mùi tỏi và tiêu nồng ấm sẽ là món ngon thay đổi khẩu vị cho cả gia đình.

30 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Cá diêu hồng mua về mình rửa sạch, bạn hòa vài giọt giấm để khử mùi tanh nhé. Sau đó cắt thành khúc vừa ăn, để ráo. Làm nóng chảo, cho dầu vào chảo, thêm muối vào chảo. Muối sẽ giúp hương vị cá đậm đà, đồng thời không bị dính chảo. Bạn chiên vàng đều 2 mặt cá là được.

Phi vàng tỏi với lửa nhỏ. Thêm nước tương, mật ong, tiêu và ớt. đảo đều đến khi sốt sệt lại. Cho cá đã chiên vàng vào chảo nước sốt, đun thêm 1 - 2 phút, là bạn đã có thể cho cá ra dĩa và thưởng thức.