Cá cơm tẩm bột chiên giòn

Cá cơm ngoài việc chế biến các món ăn mặn thì mình cũng có thể chế biến món ăn chơi không những ngon mà còn hấp dẫn đối với các bé nữa đó nhé. Vì vị giòn của bột chiên, bùi bùi của cá kết hợp cùng với tương ớt chua ngọt là một món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức đấy.

30 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Chuẩn bị tất cả nguyên liệu. Cá cơm rửa sạch để cho ráo nước.

Lấy cái tô sạch cho vô 2 loại bột chiên giòn và bột mì vào. Sau đó cho tiêu, muối, và đường vào. Từ từ đổ nước vào tô và hoà tan bột cho loãng. Sau đó cho hành lá đã cắt khúc và 2 trái trứng vào trộn đều. Cuối cùng cho cá cơm vào trộn đều lên.

Bắc cái chảo dầu lên bếp, để cho dầu nóng thì múc từng muỗng bột có cá cơm đổ vào chiên với lửa trung bình. Lần lượt cho hỗn hợp bột và cá vào chiên cho đến hết. Khi cá trong chảo vàng đều thì vớt ra dĩa có lót sẳn giấy thấm dầu để cho ráo bớt dầu.