Cà chua nhồi thịt chiên giòn

Cà chua rất tốt cho sức khỏe, khi kết hợp với thịt heo sẽ cho ra món cà chua nhồi thịt heo chiên giòn có vị chua ngọt mặn mòi, dùng với cơm nóng rất ngon.

30 phút - Trung bình

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings3

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Miến, nấm mèo ngâm với nước ấm cho nở. Trộn thịt heo xay, nấm mèo ngâm nở cắt nhỏ, miến ngâm nở cắt nhỏ, hành lá và gia vị lại với nhau.

Cán bột thật mỏng rồi cho lên khay nướng và cho vào lò nướng trong 4 - 5 phút và thường xuyên kiểm tra bánh, lật đổi mặt bánh rồi nướng thêm 4 - 5 phút nữa là được. Cứ để bánh như vậy trong lò khoảng 1 giờ cho thật sự khô và giòn.

Bắc bếp lên chảo, cho vào một ít dầu ăn và chiên cà chua. Chiên mặt có thịt trước, chiên vàng mặt có thịt sau đó mới chiên mặt khác. Khi chiên cà chua nên dùng lửa nhỏ cho thịt chín đều phía bên trong. Sau đó cho ra đĩa ăn kèm với cơm nóng.