Butter milk pancake

Butter milk pancake là loại bánh chiên có vị ngọt béo rất cuốn hút, đặc biệt là món ngon dễ làm cho các bé. Pancakes được làm với sự kết hợp giữa bột mì, cùng trứng gà và sữa nguyên kem beo béo, thêm chút mật ong ngọt thanh, thơm lừng. Cách làm bánh này không hề dùng đến dầu ăn hay bơ nên bánh rất ngon, không ngấy. Để làm bánh pancakes thơm ngon, đúng chuẩn cho bé nhà mình nhâm nhi ăn chơi hay làm món ăn sáng cùng sữa thì các mẹ nhanh tay lưu lại ngay cách làm bánh pancake này nhé.

25 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings3

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Trộn đều 225gr bột với 1 quả trứng gà, 650ml sữa tươi nguyên kem, 1 muỗng cà phê bột nở, 1/2 muỗng cà phê muối nở, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường và 2 muỗng canh bơ (đun chảy) trong âu lớn. Dùng phới lồng để trộn hỗn hợp đến khi đạt độ mịn và mượt.

Đun nóng chảo chống dính, múc 1 giá hỗn hợp vừa trộn cho vào chảo, dàn mỏng đều. Chiên vàng một mặt bánh, sau đó trở mặt lại chiên vàng tiếp mặt còn lại là được. Lấy bánh ra dĩa, tiếp tục làm cho đến khi hết bột.

Butter milk pancake rưới thêm chút mật ong ngọt lịm hay ăn kèm mứt dâu chua chua, ngọt ngọt hoặc bất kì loại mứt nào mà bé yêu thích. Từng chiếc bánh pancakes có độ xốp mềm, thơm lừng và ngon đến khó lòng cưỡng lại.