Tạp chí
Burger cơm gà Teriyaki
Bánh burger (hamburger) một thức ăn bánh mì kẹp có miếng thịt xay ở giữa. Miếng thịt có thể đã được nướng, chiên, hay đem xông khói và thường được ăn cùng với một số gia vị ở giữa hay miếng bánh mì hình tròn, được coi là 1 món ăn tiêu biểu của người dân Hoa Kỳ nhưng hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn một cách làm burger cơm sốt gà phong cách Nhật Bản vừa lạ lại vừa ngon nhé.
60 phút - Dễ
Cách làm món ăn (5 bước)
Cho đùi gà vào một túi zip, thêm nước tương, rượu mirin, gừng băm, tỏi băm, khóa zip và lắc đều. Để 1 tiếng trong ngăn đá tủ lạnh cho gà thấm đều toàn bộ gia vị.
Bật chảo và cho dầu ăn vào đun nóng. Sau 1 tiếng bạn lấy gà ra và nhúng vào trong bột bắp, trở đều 2 mặt rồi cho vào dầu sôi. Khi gà chín vàng đều là có thể vớt ra.
Cho 3 muỗng canh mayonaise vào chén riêng, thêm 1/2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê sốt mù tạt Nhật Bản, 1/2 muỗng canh tương Miso và trộn đều chúng đến khi hỗn hợp mịn màng.
Cho cơm vào màng bọc thực phẩm, đặt vào khuôn và nén xuống, nếu không có khuôn thì bạn có thể dùng bất cứ chén bát nào trong nhà, sau khi nén xong là lấy ra dùng tay tạo hình cho tròn đều. Bật chảo dầu nóng lên, cho bánh cơm vào chiên hơi sém vàng 2 mặt là bạn lấy ra nhé.
Đặt bánh burger cơm dưới cùng, sau đó là gà, sốt mù tạt mayonaise, xà lách, cà chua tùy ý, đặt miếng burger cơm còn lại lên trên và thưởng thức ngay thôi.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
