Tạp chí
Bún thịt ngan
Ngày lạnh thưởng thức tô bún ngan nóng hổi kèm với rau thơm thì ấm bụng không gì bằng. Bạn cũng có thể áp dụng bữa sáng cho cả nhà. Chỉ với ngan, bún, gia vị là có thể thực hiện y ngoài nhà hàng.
45 phút - Trung bình
Cách làm món ăn (6 bước)
Vịt xiêm rửa sạch, cho vào nồi nước, luộc chín. Sau đó, vớt thịt xiêm ra, chặt miếng vừa ăn.
Măng khô sơ chế sạch, ngâm nước cho mềm. Hành lá, húng quế, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
Phi thơm 1/2 củ hành tây cắt nhỏ, gừng băm với 2 muỗng canh dầu ăn trong nồi.
Cho măng khô vào, xào sơ qua 2 phút. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn.
Đổ 500ml nước vào, nấu sôi 5 phút. Khi nước sôi, cho 1/2 củ hành tây còn lại cắt mỏng vào cho ngọt nước.
Cho bún ra tô. Thêm thịt vịt vào, chan đều nước vào. Rắc hành lá, ngò rí, húng quế và thêm ớt nếu muốn ăn cay nhé!
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
