Bột bơ đậu đỏ

Nếu bạn đang tìm một công thức bột đậu đỏ để làm nhân bánh bao hay bất kì nhân bánh nào thì có thể thử ngay cách làm bột bơ đậu đỏ bùi bùi, mềm mịn và cực kì thơm mùi đậu cùng bơ beo béo cực ngon đấy. Còn chờ gì mà không nhanh lưu lại cách làm ngay nào.

60 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Đậu đỏ vo thật sạch, cho đậu vào thau nước ngâm khoảng 8 tiếng hoặc qua đêm cho đậu mềm dễ nấu. Sau đó, vo đậu một lần nữa rồi cho vào nồi cùng 700ml nước nấu khoảng 40 phút cho đậu thật chín mềm, có thể nghiền nhuyễn mịn được.

Khi đậu đã chín mềm thì dùng muỗng nghiền cho đến khi đậu nhuyễn hoặc có thể cho vào máy sinh tố xay nhuyễn. Sau đó, cho đậu ra chảo, thêm đường, muối và bơ vào bắt đầu sên đậu cho đến khi thành hỗn hợp dẻo mịn, mượt thì tắt bếp. Chờ nguội một chút là có thể dùng được.

Cách làm bột bơ đậu đỏ rất đơn giản và dễ thực hiện với đậu nấu và nghiền nhuyễn cùng bơ, đường cực ngon, ngọt, thơm. Bột đậu đỏ có thể dùng làm bánh hay ăn không đều được. Thử ngay công thức này nha.