Bông cải xanh nướng hành tây ớt chuông

Bông cải xanh không chỉ giàu vitamin C, axit folic và chất xơ mà còn dễ chế biến và bổ sung chất dinh dưỡng cho các bữa ăn. Bất kể bạn dùng phương pháp nào thì bông cải xanh cũng ngon khi ăn riêng mình nó, hoặc ăn với các loại thịt hay rau củ khác. Hãy tham khảo ngay công thức bông cải xanh nướng hành tây ớt chuông sau nhé!

40 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings3

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Bông cải xanh rửa sạch, ngắt nhỏ. Ớt chuông và hành tây làm sạch, thái sợi. Tỏi bóc vỏ, thái nhỏ. Bắc chảo lên bếp, cho dầu olive vào đun nóng, sau đó cho tỏi vào phi thơm. Trút hành tây và ớt chuông vào xào trong khoảng 5 phút. Tắt lửa.

Đun sôi nước, thả bông cải xanh vào luộc trong 2 phút rồi xả ráo, cho bông cải xanh vào chảo hành tây, ớt chuông, trộn đều. Trút chảo hỗn hợp lên khay nướng, rắc muối lên, cho khay vào lò nướng trong 16-20 phút.

Sự kết hợp tuyệt vời giữa bông cải xanh tươi mát cùng với hành tây và ớt chuông giòn ngọt cực kì giàu vitamin, khoáng chất giúp tăng cường sức đề kháng cho bạn đấy.