Bông cải xanh nướng đậu phộng

Bông cải xanh ngoài luộc, xào, nấu canh thì còn có thể nướng rất ngon nhé, đặc biệt khi được trộn cùng đậu phộng, ăn lạ miệng cực kì luôn. Đây là món ăn cung cấp nhiều chất xơ và dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, bạn có thể đưa vào thực đơn ăn kiêng cho bản thân nhé!

30 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Bông cải xanh rửa sạch, tước nhỏ, để ráo. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Đậu phộng rang chín, để riêng. Xếp bông cải xanh lên khay, rưới dầu olive vào và nướng chín vàng.

Khi bông cải xanh đã chín, bạn đem ra trộn đều với giấm. Tiếp tục cho muối, hành lá vào trộn là xong. Lượng gia vị bạn có thể tùy chỉnh theo sở thích gia đình nhé.

Đun nóng 20ml dầu ăn, cho chân giò đã ướp vào xào cho chân giò săn cho vàng keo lại. Nghiền nhuyễn chảo đỏ cùng nước chao rưới đều vào. Sau đó thêm vào 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu vang, 1/2 muỗng cà phê muối, 15g đường phèn, tiêu hạt, gừng lát, hành lá cắt khúc, ớt khô, nguyệt quế, hoa hồi. đảo đều.