Bò lúc lắc ớt chuông

Giảm cân trước tết thôi anh chị em ơi. Ăn đồ xào không mập đâu nhé, đặc biệt với dầu hào tỏi ớt chin su, món bò lúc lắc sẽ trở nên tuyệt vời hơn bao hết. Thịt bò mềm mềm, thấm đậm gia vị ăn cùng ớt chuông giòn sựt, ngọt mát, thơm lừng khiến bạn khó lòng cưỡng lại.

25 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Đầu tiên, chúng ta cắt khối thịt bò, sau đó ướp thịt bò với gia vị gồm dầu hào tỏi ớt Chin-su, nước tương, tương ớt, tiêu, đường, muối rồi trộn đều. Cho thịt bò vào trong tủ mát khoảng 30 phút để thấm vị. Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt và cắt thành từng miếng vuông vừa ăn.

Chuẩn bị 1 cái chảo, cho dầu vào làm nóng, sau đó cho thịt bò vào đảo thật nhanh. Nếu công đoạn này mình không lớn lửa thì thịt bò sẽ dai lắm nha. Sau đó, cho thịt bò ra dĩa riêng. Giữ nguyên chảo, thêm chút dầu, tiếp tục cho ớt chuông vào đảo nhanh tay.

Cuối cùng, cho thịt bò trở ngược lại chảo ớt chuông, đảo đều cho nước bò thấm vào ớt chuông rồi tắt bếp. Đổ bò lúc lắc ra dĩa, rắc chút tiêu và thưởng thức ngay khi còn nóng nha.

Vậy là chúng ta đã hoàn thành món Bò lúc lắc bổ dưỡng cực kì nhanh chóng, đơn giản vừa ngon vừa bổ dưỡng, không những vậy còn có tác dụng giảm cân nữa đấy. Cùng làm ăn bạn nhé.