Bim bim khoai lang tím

Ngay tại nhà bạn cũng có thể tự làm món bim bim khoai lang tím giòn tan, hấp dẫn mà đảm bảo an toàn sức khỏe cho bé thưởng thức rồi. Nên chọn những củ khoai không bị hư, sần sẽ ngon hơn đấy.

25 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Khoai lang gọt vỏ, bào mỏng, ngâm vào tô nước có hòa tan muối và chanh vắt lấy nước khoảng 2-3 phút. Sau đó, rửa qua nước lạnh nhiều lần cho sạch. Lau khoai khô hay mang phơi nắng có gió một chút cho khoai khô ráo.

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho khoai lang vào, chiên vàng giòn nhỏ lửa đến khi khoai chuyển qua màu vàng. Vớt khoai ra đĩa có lót sẵn khăn giấy để thấm dầu.