Bim bim bí ngòi

Bim bim chắc hẳn là một món ăn được yêu thích hàng đầu của lũ trẻ nhà bạn nhưng chúng lại không tốt cho sức khỏe. Vậy hãy học cách làm bim bim bí ngòi sau đây nhé. Bim bim bí ngòi, giòn giòn, thơm ngon mà cũng rất bổ dưỡng đó nha!

120 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (3 nguyên liệu)

Bí ngòi

1 Trái

Dầu olive

2 Muỗng canh

Muối

1 Muỗng cà phê

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 107 độ C. Lót 2 khay nướng với giấy nến. Cắt bí ngòi thành những lát mỏng.

Sau khi đã cắt bí ngòi, đặt bí lên giấy thấm rồi phủ một lớp giấy thấm khác lên bí, ấn nhẹ để giấy hút bớt nước từ bí.

Xếp bí lên khay nướng, xếp các miếng bí thẳng hàng và sát nhau nhưng đừng để bí chồng lên nhau. Dùng cọ quét dầu ôliu lên những miếng bí. Rắc 1/4 muỗng cà phê muối lên trên bí. Nướng bí trong 2 giờ đến khi bí vàng và khô, giòn là được.