Bí ngòi xào ớt

Nếu phải lựa chọn một món ăn thanh đạm, lại chế biến nhanh gọn thì mình sẽ áp dụng ngay món bí ngòi xào ớt này. Những lát bí ngòi xào chín mềm giòn, mộng nước, quyện cùng ớt cay thơm nóng hổi, rất ấm bụng cho những bữa cơm ngày lạnh.

25 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Đun nóng 10ml dầu ăn, cho bí ngòi vào đảo đều 1 phút. Sau đó cho nấm mèo vào xào cùng, nêm 3g muối. Xào cho bí ngòi chín mềm như ý thì nêm 1g bột ngọt, đảo đều, tắt bếp.

Cho 20ml dầu ăn và 2 trái ớt khô cắt nhỏ vào chảo, đun cho dậy mùi. Tiếp đến cho bí ngòi vào cho cháy xém các mặt.

Bí ngòi xào nấm mèo với những lát bí ngòi xanh giòn mát, xào cùng nấm mèo giòn sần sật hấp dẫn. Bỏ túi món xào thanh đạm này cho thực đơn giảm cân cho bạn nhé!

Món bí ngòi xào ớt không cần xào chín quá đâu nhé! Bí vừa chín tới sẽ giòn mát ăn ngon miệng hơn. Nếu các bạn còn bối rối trong việc lựa chọn thực đơn vừa ăn kiêng, vừa tốt cho sức khỏe thì hãy bỏ túi ngay món bí ngòi xào thanh đạm này nhé!