Bí ngòi nướng đơn giản

Bí ngòi là nguyên liệu đã bắt đầu quen thuộc với người Việt Nam chúng ta, chúng rất bổ dưỡng và có lợi cho hệ tiêu hóa. Trong những bữa ăn gia đình hay những buổi tiệc nướng, có món bí ngòi nướng đơn giản thì thật tuyệt vời biết bao.

30 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings3

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Bí ngòi rửa sạch, cắt dọc làm 4. Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 375 độ F. Lót giấy nến lên khay nướng và để riêng. Cho bí ngòi vào tô, trộn đều cùng dầu olive, dùng tay thoa kĩ lên bí.

Xếp bí ngòi lên khay nướng trên 1 lớp duy nhất, không chồng chéo lên nhau vì bí ngòi có thể bị chín không đều. Rắc muối, tiêu, tỏi băm, lá xạ hương khô (hoặc bất cứ loại lá thơm nào bạn thích) rồi cho bí vào lò nướng trong 8-15 phút. (Trong phút thứ 7, bạn có thể trở mặt bí nha).

Bí ngòi nướng xong, bạn cho ra đĩa và thưởng thức. Bí ngòi nướng đơn giản nhưng đầy đủ các loại gia vị, lá thơm tẩm ướp để khi nướng sẽ có được mùi thơm hấp dẫn nhất.