Bí đỏ xào trứng vịt muối

Hương vị mới lạ của món bí đỏ xào trứng vịt muối sẽ mang đến cho bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng. Bí đỏ mềm, bở, chứa nhiều dưỡng chất kết hợp với trứng vịt muối mặn mặn, hấp dẫn.

35 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (5 bước)

Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng dài cỡ ngón tay. Sau đó, cho bí đỏ vào nồi, hấp chín.

Lòng đỏ trứng vịt muối cũng hấp chín với 1 muỗng canh dầu ăn. Dùng muỗng tán nhuyễn.

Làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn. Cho trứng vịt muối vào, đảo đều.

Tiếp theo, cho bí đỏ vào, đảo đều nhanh tay. Nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn. Tắt bếp, cho hành lá cắt khúc vào.