Bí đỏ tẩm bột chiên giòn

Bí đỏ tẩm bột chiên giòn với bí được thái thành những sợi nhỏ và ngắn, trộn cùng hỗn hợp bột ướt cho quyện đều rồi chiên thành những bánh nhỏ vàng giòn và thơm. Chấm ăn cùng các loại sốt tùy thích.

25 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, thái thành những lát mỏng rồi tiếp thành những sợi nhỏ ngắn 3-4cm. Bạn nên chọn loại bí vỏ mỏng và kích thước trung bình thì sẽ dễ thái hơn.

Hòa quyện đều 1 chén bột chiên giòn với 1/2 muỗng cà phê muối và nửa chén nước. Sau đó cho bí đỏ đã cắt vào trộn đều lên. Đun nóng ít dầu ăn trong chảo đáy dày và phẳng, múc từng muỗng hỗn hợp bí đỏ và bột cho vào dảo, dàn mỏng đều, chiên lửa nhỏ vừa cho chín vàng giòn 2 mặt là được.

Cho bí đỏ tẩm bột chiên giòn ra đĩa, bày trí đẹp mắt. Trong chén nhỏ pha chế thức chấm gồm: 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh nước lọc, 1/2 muỗng canh giấm và 1 trái ớt băm.