Bì căn xào sả ớt

Các rau củ đã ướp chắc phần nước đó ra, sau đó tiếp đến cho vào từng loại rau củ 1 muỗng hỗn hợp nước đã pha chế, trộn đều ướp 5 phút. Sau đó chắc phần nước mắm đó ra.

Bắt chảo lên, chi dầu và gốc hành vào phi thơm, sau đó cho sả ớt vào xào. Cho tiếp bì căn vào cùng với nước tương, đường, khi thấy bì căn se lại thì tắt bếp.

Sau khi chắc phần nước trộn nộm đầu tiên ra, ta bày trí lên dĩa, để từng phần riêng biệt nhé, rồi cho 1 m cà phê nước hỗn họp trộn gỏi lên trên từng phần rau, xếp đậu hủ , chút củ hành tím sắc mỏng, thêm tí hành phi, đậu phọng vào, khi ăn chúng ta sẽ trộn đều lên nhé. Phần nước trộn nộm chúng ta co thể bày trí ở giữa để có thể chấm thêm, dùng với bánh phòng tôm hay bánh tráng đều ngon. Rau thì vận giòn giòn, tàu hủ thì thấm đậm đà vì được ướp với knorr chay nấm hương, hành phi đậu phọng.... mọi thứ như được hòa quyện vào nhau 1 cách họp nhất... Ây za không diễn ta được nữa, nào ăn thôi.