Bắp nướng kiểu Tứ Xuyên

Bắp nướng có thể gọi là món ăn gợi nhớ về kỷ niệm tuổi thơ của nhiều người. Những ngày trời se lạnh, chỉ cần một trái bắp nướng thơm ngon cũng đủ thấy ấm lòng. Bắp nướng kiểu Tứ Xuyên là món ăn được biến tấu từ bắp nướng mỡ hành, vô cùng dễ làm với những nguyên liệu có thể mua ở bất cứ đâu, càng ăn lại càng mê mẩn.

30 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Chuẩn bị nguyên liệu. Bắp lột vỏ, rửa sạch, để ráo. Trộn nước sốt: cho 2 muỗng canh dầu thực vật, 1/4 muỗng cà phê ớt bột Tứ Xuyên, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối vào và trộn đều lên.

Dùng cọ, lần lượt quét phần nước sốt vừa chuẩn bị lên khắp mặt bắp cho thật đều. Đặt bắp lên khay nướng, cho vào lò nướng ở 200 độ C, cứ mỗi 2 - 3 phút trở mặt bắp một lần, làm như vậy 4 lần đến khi bắp thơm, chín vàng nâu đẹp mắt thì gắp ra. Rắc ngò rí băm lên bắp.

Thưởng thức thôi nào. Bắp nướng kiểu Tứ Xuyên nóng hổi, béo ngậy là món ăn vặt thích hợp trong những ngày trời trở lạnh. Ngoài ra, bắp có vị ngọt, tính ấm giúp cải thiện tiêu hóa và tăng cường hoạt động của ruột già.