Bắp non xào tép

Bắp non cắt bỏ bớt phần cuốn, rửa sạch rồi đẻ khô nước. Tôm tươi rửa sạch, bóc vỏ. Hành, tỏi thái nhỏ.

Làm nóng chảo dầu, cho tỏi đã thái vào phi. Tỏi vàng thì cho tôm vào, xào đều. Ướp ít gia vị đường, muối, nước sốt đậm đặc từ thịt vào rồi tiếp tục xào đến khi tôm săn lại chuyển sang màu vàng. Ướp trước thế này sẽ giúp gia vị thấm vào tôm khi ăn sẽ ngon hơn.

Tôm đã vàng thì cho bắp non vào xào từ 10-15 phút cho bắp mềm. Có thể cho thêm ít nước để bắp nhanh chín. Khi bắp đã chín thì cho hành vào, nêm nếm lại các gia vị cho vừa ăn, đặc biệt thêm nước sốt đậm đặc từ thịt của Knorr để món xào đậm đà, bắp trong bóng hấp dẫn hơn.

Sơ chế các nguyên liệu: Hành thái nhỏ, trứng cút luộc và bóc sạch vỏ.