Bắp cải xiên que nướng

Để các món thịt cá đỡ ngán ngấy hơn, bạn có thể áp dụng công thức bắp cải xiên que nướng cho bữa ăn hằng ngày hoặc các buổi tiệc nướng, picnic ngoài trời. Cùng tham khảo công thức để thực hiện nhé!

30 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (8 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings3

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Tỏi băm nhỏ. Bắp cải non sơ chế sạch, để ráo nước cắt làm đôi. Trộn dầu olive, mù tạt, muối, tiêu, tỏi băm, siro đường, ớt bột, khuấy đều thành hỗn hợp sốt rồi ướp vào bắp cải tí hon.

Đun nóng 40g dầu ăn, cho đậu phộng vào chiên giòn thơm thì vớt ra để ráo dầu. Tận dụng lượng dầu cho dư lại trong chảo, cho thịt heo đã ướp vào chiên cho thịt chín săn lại thì vớt ra để riêng.

Thưởng thức thôi nào. Ngoài dùng món này như món ăn chay, món chính thì bạn cũng có thể bổ sung vào menu trong bữa tiệc nướng cuối tuần đó nha. Ăn kèm thịt cá thịt cực kì tuyệt vời.