Bắp cải xào xúc xích

Bắp cải, hành tây làm sạch rồi thái nhỏ, Xúc xích cắt lát mỏng. Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh bơ vào đun nóng, thả xúc xích vào xào trong khoảng 2 phút. Cho thêm 1 muỗng bơ vào , kế tiếp bạn xào hành tây, ớt bột, hạt nêm trong khoảng 2 phút.

Bắp cải cho vào chảo, thêm sốt worcestershire, muối và tiêu, xào thêm khoảng 10-14 phút nữa. Nếu thấy khô quá, bạn có thể thêm khao3ng 2-3 muỗng canh nước rồi đậy nắp chảo lại đợi bắp cải chín nhé.

Sự kết hợp giữa bắp cải mini nhỏ xinh cùng với xúc xích ngon ngon, gia vị đậm đà kèm theo trứng bèo bùi. Món này ăn cùng cơm là ngon số 1 luôn đó. Cách làm bắp cải mini xào xúc xích trứng rất đơn giản và dễ dàng, hãy lưu lại công thức và vào bếp ngay nhé.