Tạp chí
Bắp cải xào cà chua giòn ngọt
Mình gọi món này là món chữa chay thời gian. Hầu như mỗi khi bận lôi trong tủ lạnh ra mớ bắp cải thì cách này chế biến mà còn nhanh nữa. Ăn lại ngon giòn ngọt chấm kèm xíu nước tương khuấy đường tỏi ớt là đúng chuẩn luôn ý.
15 phút - Dễ
Cách làm món ăn (6 bước)
Bắp cải cắt sợi dài, rửa sạch. Cà chua cắt múi cau nhỏ. Hành lá cắt nhỏ, tỏi đập dập.
Cho 1 muỗng canh dầu ăn lên chảo. Cho tỏi vào phi thơm. Tỏi thơm nhanh tay cho cà chua vào đảo đều.
Cà vừa chín tới, trút cải vào xào cùng. Cho cải vào lấy đũa đảo vài vòng. Đổ vào 50ml nước lọc giúp cải mềm nhanh và có vị ngọt và món xào không bị khô.
Nêm nếm gia vị đường, hạt nêm, bột ngọt vào chảo cải. Xào nhanh tay với lửa vừa.
Lấy vung đậy lại cho cải chín khoảng 5 phút là dùng được rồi nè.
Gấp cãi ra đĩa. Pha 1 chén nước tương với 1/2 muỗng cà phê đường và ớt bằm chấm kèm với cải ăn với cơm. Cải giòn ngọt chua thanh nhẹ của cà chua. Món này ăn không ngán mà còn bắt cơm hơn đó các chị.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
