Bắp cải tím trộn dưa leo

Bắp cải tím trộn dưa leo là món ngon dễ làm, quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Bắp cải tím trộn dưa leo không chỉ ngon vì hòa hợp đủ vị chua - cay - mặn - ngọt của nước tương giấm và rau củ mà còn vô cùng bắt mắt và hấp dẫn nhờ sự hòa quyện của 2 màu tím, xanh tươi mát. Làm bắp cải tím trộn dưa leo ăn ngay hôm nay bạn nhé!

10 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Rửa sạch dưa leo và bắp cải tím. Cắt dưa leo thành sợi và bào bắp cải tím. Cho dưa leo và bắp cải vào cùng 1 tô.

Cho 2gr muối, 3gr đường, 15gr nước tương, 15gr gấm, 5gr dầu mè và 4gr mè trắng vào tô salad bắp cải tím dưa leo và trộn đều tay. Nếm xem bắp cải tím trộn dưa leo đã đậm đà chưa và nêm thêm nếu cần. Khi thấy bắp cải hơi xẹp xuống là được.

Cho bắp cải tím trộn dưa leo ra đĩa và thưởng thức ngay thôi. Những sợi cải bắp và dưa leo giòn ngọt thấm đẫm nước tương pha giấm, bùi bùi hương dầu mè, ăn loáng cái là hết cả tô. Bạn có thể luộc thêm 1 quả trứng gà và cho vào ăn cùng để món bắp cải tím trộn dưa leo thêm ngon nhé!