Tạp chí
Bánh xèo kiểu Nhật
Okanomiyaki hay còn gọi là bánh xèo Nhật là một món ăn kết hợp các nguyên liệu rau củ tươi, hải sản, bột…. Okanomiyaki không chỉ mang đến cho người ăn sự ngon miệng mà còn cho thấy được sự tinh túy trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Cách làm bánh xèo sẽ hướng dẫn các bạn bí quyết làm món bánh xèo Nhật Bản đơn giản này để các bạn có thể làm cho cả gia đình và bạn bè dịp cuối tuần.
15 phút - Dễ
Cách làm món ăn (5 bước)
Bắp cải rửa sạch, cắt sợi nhỏ. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt sợi mỏng. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch cắt nhỏ sợi chỉ.
Thịt xông khói cắt thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn. Cho trứng gà, 50g bột bánh xèo, 1/4 muỗng cà phê muối, 50ml nước lọc vào tô, trộn đều.
Cho rau, củ và thịt đã cắt vào trong hỗn hợp bột rồi trộn đều.
Dùng chảo chống dính, đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho hỗn hợp vừa trộn vào. Dùng đĩa tròn, hơi bầu ấn nhẹ tạo khuôn cho bánh rồi chiên vàng đều 2 mặt thì cho ra đĩa.
Rưới lên trên mặt bánh sốt okonomiyaki, sốt mayonnaise và rắc lên trên cùng là cá ngừ bào khô rồi thưởng thức.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
