Bánh vừng mặt trăng

Rây đều 200g và 3g bột nở vào thố lớn. Thêm từ từ nước ấm vào, khuấy đều và nhồi bột thành khối đồng nhất. Bọc màng thực phẩm ủ bột khoảng 45 phút cho bột lên men.

Rót từ từ sữa nóng vừa đánh bông vào tách sốt cacao, tiếp tục rót tiếp để bọt sữa vào đầy ly. Rắc lên trên ly socola sữa một lớp socola bào vụn từ 3 loại socola đã chuẩn bị là hoàn thành rồi nha.

Ba loại socola sữa nóng - món uống ngon lành, không cần thêm đường vì socola trắng và socola sữa đã ngọt sẵn vị rồi nè. Nếu bạn nào muốn vị đắng nhiều hơn thì có thể tăng giảm định lượng của socola đen lên. Socola sữa này dùng cho bữa sáng hoặc vào một buổi tối trời se se lạnh sẽ cực kỳ thích thú luôn đó nha. Để có thể làm ra một thức uống giữ ấm người như socola sữa sẽ không hế khó đâu nhé. Lưu ngay cách làm socola sữa này ngay nhé!

Tiếp đến cắt cuộn bột thành các khúc ngắn đều nhau. Quết ít sốt mỡ heo lên các cuộn rồi dùng tay nhồi cho mỡ heo được dồn vào phía trong của các khối bột nhỏ, tạo hình hơi tròn dẹp.

Dùng chày cán các miếng bột nhỏ thành các miếng bánh hơi tròn dẹp, áo chút dầu ăn bên ngoài rồi lăn qua mè trắng cho phủ đều. Làm tương tự cho đến hết nguyên liệu.

Tráng một chút dầu lên chảo có đáy phẳng, đun nóng ở lửa nhỏ vừa rồi xếp các miếng bánh vừng lên trên, chiên đến khi 2 mặt bánh đều chuyển màu vàng cam đẹp mắt là có thể dùng rồi đấy.

Bánh vừng mặt trăng