Bánh trứng nướng đơn giản

Bánh trứng nướng đơn giản kiểu Hong Kong - Eier Tarte là món ăn vặt được rất nhiều bạn yêu thích. Bởi nguyên liệu ít, đơn giản và dễ tìm, cách làm bánh cũng không khó nên hội đủ mọi yếu tố để khuyến khích các bạn có thể vào bếp những lúc rảnh rỗi cuối tuần làm ngay vài mẻ bánh trứng nướng ngon lành cành đào này cho cả nhà.

40 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (4 nguyên liệu)

Sữa tươi

100 ml

Trứng gà

1 g

Đường trắng

20 g

Vỏ bánh tart trứng

6 Cái

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Đập trứng gà cho vào thố sâu lòng. Thêm vào 20g đường trắng, dùng que phới lồng gắn vào máy đánh trứng và bật máy ở tốc độ thấp cho trứng và đường tan, nhạt màu. Thêm 100ml sữa tươi vào, khuấy cho quyện đều. Sau đó lược hỗn hợp nhân bánh trứng qua rây để loại bỏ lợn cợn, giúp nhanh bánh trứng nướng mịn màng hơn.

Mở trước lò nướng ở 180 độ C trong khoảng 5-10 phút. Đặt các vỏ bánh trứng lên khay nướng. Đổ nhân bánh trứng vào ngập 9/10 mỗi vỏ bánh trứng. Cuối cùng cho khay bánh trứng nướng trong lò khoảng 20 phút là được.

Xếp bánh trứng nướng đơn giản đã được làm nguội ra đĩa, trang trí thêm ít dâu tây thái nhỏ lên trên cho đẹp mắt là có thể dọn lên cho cả nhà nhâm nhi rồi nhé.