Bánh trứng cuộn chà bông

Bánh trứng cuộn chà bông là món ngon dễ làm, có thể dùng làm bữa sáng hay ăn vặt đều được. Chỉ cần bỏ ra khoảng 15 phút là bạn đã có thể hoàn thành món bánh trứng cuộn chà bông siêu ngon ngày rồi! Cùng làm bánh trứng cuộn chà bông xốp mềm, thơm ngon thưởng thức ngay hôm nay bạn nhé!

15 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings1

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (5 bước)

Rửa sạch hành lá rồi băm nhỏ. Đập trứng vào tô, khuấy đều.

Cho 70gr bột mì vào tô đựng trứng gà. Cho hành lá, 2gr muối và nước vào. Dùng spatula trộn nhẹ nhàng đến khi tạo thành hỗn hợp bột đều màu, mịn mặt thì ngưng tay.

Làm nóng chảo không dính, cho dầu ăn vào tráng đều chảo. Chờ dầu nóng, bạn đổ hỗn hợp bột bánh vào làm chín. Chờ khoảng 1 - 2 phút, dùng sạn đẩy bột bánh, thấy mặt bột dưới tróc lên dễ dàng thì lật bánh lại, rán chín mặt còn lại.

Cho bánh trứng ra mặt phẳng, rải chà bông lên và cuộn lại. Đặt cuộn bánh chà bông vào đĩa sao cho nếp cuộn nằm bên dưới để cuộn bánh không bị bung ra.

Có thể dùng bánh trứng cuộn chà bông ngay khi nóng hoặc để hơi nguội đều được. Khi ăn, bạn có thể xịt lên trên mặt bánh 1 ít sốt mayonnaise để tăng thêm độ thơm béo cho món ăn nhé! Chúc bạn thành công với món bánh trứng cuộn chà bông thơm ngon, đơn giản này nhé!