Tạp chí
Bánh trôi nhân mè đen
Vỏ bánh trôi nước dẻo dai, hòa quyện với nhân mè đen béo và thơm phức, cùng nước đường ngọt thanh. Không tốn nhiều thời gian để bạn có thể chế biến ra món bánh trôi nhân mè đen thơm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức.
60 phút - Dễ
Cách làm món ăn (7 bước)
Mè đen và đậu phộng rang chín để nguội. Để lửa nhỏ, đảo đều tay.
Bột nếp trộn với nước ấm, nhào cho dẻo tay. Sau đó ngắt lấy 40g chỗ bột cho vào nồi nước đun sôi ít phút. Vớt bột ra đem nhào với phần bột còn lại cho thành khối đồng nhất là được.
Cho mè, đậu phộng và đường vào máy sinh tố xay nhuyễn.
Dùng tay trộn đều hỗn hợp trên với ít dầu ăn. Sau đó nặn thành từng viên nhỏ khoảng 15g/viên, rồi cho vào tủ lạnh trong 10 phút.
Ngắt từ khối bột nếp khoảng 25g làm phần vỏ, bọc lấy phần nhân, rồi vo tròn.
Đun nồi nước sôi rồi thả từng viên đã nặn xong vào. Khi thấy viên trôi nước nổi lên thì với ra cho vào chén.
Nấu 1 ít nước đường rồi đổ vào chén bánh trôi là có ngay món bánh trôi nhân mè đen ngọt diệu, thơm phức.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
