Tạp chí
Bánh trôi Azuki dango của Nhật
Bánh trôi này hình thành từ bột gạo một chút ngọt ngào của nước đường, có hình trông như một loại bánh bao mini của Nhật. Mình quyết định làm bánh với má lúm đồng tiền để rưới đầy xi-rô đường nâu của Nhật. Thêm vào đó, cũng có thể phủ lên trên bột đậu nành thơm ngon.
65 phút - Dễ
Cách làm món ăn (7 bước)
Đâu tiên đổ 200ml nước nóng vào bột gạo, từ từ khuấy đều, trộn đều bột lên cho đến khi bột mịn và dai.
Rắc ít bột ra thớt cho khối ra, nhồi dỏe dai. Cắt bột thành từng đoạn vuông nhỏ, vê bột lại thành các viên tròn.
Đem bột đặt trong xửng hấp trong vòng 15 phút.
Trong khi hấp bánh, cho 225g đậu đỏ vào nồi, nấu đến khi nào đậu dừ hẳn. Thêm 30g đường vào và tiếp tục nấu đến khi đậu thật nhuyễn.
Cho nước tương vào nồi nấu cùng 30g đường. Cho bột khoai tây vào trộn đều, nấu đến khi hỗn hợp sôi thì tắt lửa.
Sau khi hấp bánh, cho nhân đậu đỏ vào giữa miếng bánh, dùng tay vo tròn bánh để nhân nằm vào trong.
Rưới nước tương vừa đun lên bánh, rắc thêm bột đậu nành lên trên. Cùng thưởng thức món bánh trôi là lạ ngon lành này thôi nào! Trông thật ngon mắt các bạn nhỉ!
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
