Bánh tart trái cây đơn giản

Bánh tart trái cây là một loại bánh ngọt hấp dẫn phù hợp với những dịp đặc biệt hoặc bổ sung vào thực đơn mỗi ngày thêm phong phú. Với lớp bánh vỏ giòn rụm, lớp kem béo ngậy cùng với những loại trái cây thơm mát chắc chắn sẽ làm cho nhiều người, đặc biệt là fan của các loại bánh tart không thể bỏ qua.

45 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Cho hỗn hợp bột mì và 30g đường vào bát trộn đều thành một hỗn hợp, sau đó cắt bơ thành từng khối vuông và bỏ vào trong hỗn hợp đã trộn.

Tiếp theo cho nước vào và trộn đều cho đến khi hỗn hợp dẻo mịn rồi dùng cây cán bột cán bột thành miếng mỏng 3mm.

Chia đều bột vào các khuôn bánh tart, ép chặt bột vào khuôn và loại bỏ phần bột thừa đi. Tiếp theo, dùng nĩa đâm vài nhát vừa đủ xuống đáy bột đừng xuyên sâu quá để khi nướng bột không bị phồng. Bật lò nướng ở 165 độ C trước khi nướng 10 phút cho lò nóng đều rồi cho khuôn bánh vào lò nướng trong 15 phút.

Sau khi nướng xong, bạn lấy bánh ra khỏi lò rồi để nguội. Trong lúc chờ bánh nguội, ta cho whipping cream vào âu đánh bông lên cùng với 10g đường, 1g muối. Sau khi hoàn thành hỗn hợp kem, ta cho kem vào bánh tart rồi cắt lát dâu tây, dâu tằm và kiwi để trang trí lên bánh.