Bánh táo hoa hồng

Cũng vẫn với những nguyên liệu làm bánh quen thuộc, nhưng thành phẩm bạn làm ra sẽ giống một tác phẩm nghệ thuật hơn nếu làm theo các bước dưới đây! Vừa ăn được lại đẹp mắt nữa chứ.

60 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (5 bước)

Táo rửa sạch, để ráo nước, không gọt vỏ, cắt đôi, bỏ lõi, cắt thành những miếng mỏng. Cho táo vào chén nước có pha 1 muỗng canh nước cốt chanh, vớt ra, cho vào lò vi ba, quay khoảng 3 phút cho táo mềm. Trộn bơ với bột mì, hấp cách thủy cho bơ tan chảy.

Rã đông tấm bột bánh ngàn lớp, cắt thành những miếng mỏng có kích thước khoảng 6x20 cm, quết hỗn hợp bơ lên bề mặt tấm bột bánh. Xếp táo lần lượt lên tấm bột như hình.

Gấp đôi tấm bột bánh sao cho các miếng táo vẫn lộ ra ngoài. Nhẹ tay cuốn tấm bột bánh lại, làm lần lượt đến hết.

Dựng thẳng bánh lên, định hình lại thành bông hoa, có thể dùng tăm để ghim. Xếp bánh vào khay nướng cupcake lớn, cho vào lò, nướng ở 190 độ C khoảng 40-45 phút.