Bánh tằm khoai mì dai ngon

Bánh tằm khoai mì dai ngon, béo ngọt hấp dẫn. Đây là món ăn khá quen thuộc với tuổi thơ của nhiều người. Nếu không có mua được bánh tằm thì bạn có thể thử làm ngay tại nhà theo hướng dẫn đơn giản sau.

45 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Đầu tiên, các bạn lột vỏ rồi rửa sạch khoai mì. Sau đó bạn gọt và bào hoặc thái thành sợi nhỏ. Các bạn cho toàn bộ khoai mì và một chút nước vào máy và xay nhuyễn. Sau khi xay xong, chúng ta cho hỗn hợp vào rây lọc lấy phần cơm. Bạn chia phần khoai mì này làm 3 phần để pha màu. Ở mỗi phần khoai mì, các bạn trộn đều với nước cốt dừa, cho 60g đường, 1 chút muối và 30g bột năng.

Bạn cho khoai mì vào khuôn hấp và hấp trong khoảng 30 phút. Để khoai mì dễ lấy ra, trước khi hấp, các bạn có thể bôi một lớp dầu mỏng trong lòng khuôn.