Bánh su mặn phô mai

Bánh su mặn phô mai là món ăn vặt lý tưởng để thưởng thức lúc rảnh rỗi nè. Bánh giòn, mềm, thơm thơm của bơ, có vị mặn vừa phải của phô mai. Nếu có sẵn lò nướng, bạn mua nguyên liệu về thực hiện nhé!

45 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (8 bước)

Đầu tiên, cho 100gr bơ lạt, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1/4 muỗng cà phê muối, 240ml nước vào nồi, bắc lên bếp, khuấy đều nhỏ lửa để bơ tan hoàn toàn.

Tắt bếp, bắc nồi xuống, cho 140gr bột mì vào, trộn đều thành một hỗn hợp mềm, dẻo.

Tiếp theo, đập lần lượt trứng gà vào, dùng phới trộn đều.

Phô mai dùng dụng cụ, bào thành sợi nhỏ, để riêng.

Cho 3/4 phô mai vào hỗn hợp bột, trộn đều. Múc hỗn hợp vào túi bóp kem, cắt bỏ miếng nhỏ ở đầu túi bóp kem.

Lót giấy nến vào khay nướng, nặn hỗn hợp bánh lên giấy nến.

Làm nóng lò nướng trước 10 phút. Rắc phô mai còn lại lên bánh, cho vào lò, nướng khoảng 7 phút ở nhiệt độ 230 độ C. Hạ nhiệt độ xuống 170 độ C, nướng thêm 10-15 phút nữa.