Bánh sinh nhật Tiramisu

Tiramisu vốn là loại bánh rất khó tạo hình, trang trí nhưng với cách làm dưới đây giới thiệu thì không có gì là khó cả! Cùng làm bánh Tiramisu thành bánh sinh nhật nhé!

45 phút - Trung bình

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (5 bước)

Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng gà, sau đó cho lòng đỏ trứng vào tô. Đánh tan lòng đỏ trứng với 10g đường rồi đặt lên đun cách thủy khoảng 3 phút.

Để mềm 100g phô mai rồi cho trứng ở trên vào trộn đến khi được hỗn hợp mịn mượt. Trong 1 tô khác cho kem whipping vào và đánh bông kem lên, sau đó cũng cho kem vào tô hỗn hợp trứng ở trên, trộn đều.

Xếp 1 lớp bánh vào đáy chiếc khuôn rời. Sau đó, quét đều hỗn hợp nước cà phê đen pha với rượu rum lên mặt.

Cho một nửa hỗn hợp kem phô mai vào. Sau đó, lại xếp tiếp 1 lớp bánh tẩm cà phê rượu khác và cho hết kem phô mai lên. Với lớp kem ở trên cùng, cần dùng dao, gạt cho phẳng.