Bánh quy hạt hồ đào mè đen

Chế nước ấm vào tô, thêm muối vào khuấy đều lên rồi cho thịt ức gà vào ngâm 15 phút rồi vớt ra rửa lại với nước lạnh, dùng khăn sạch thấm khô. Mở lò trước ở 230 độ C. Cắt thịt gà thành từng miếng vừa ăn, dùng 1 miếng thịt giăm bông prosciutto quấn quanh thịt gà, làm như vậy cho đến khi hết nguyên liệu. Bơ đem đun tan chảy.

Ngày lễ giáng sinh chắc chắn không thể thiếu món gà trên bàn tiệc được và mình hãy thử ngay cách làm thịt giăm bông cuộn gà nướng này để thay đổi chút khẩu vị nào.

Tiếp đến cho hạt hồ đào đã giã vào trộn đều. Sau đó cho ra mặt phẳng cán mỏng dẹp. Sau đó dùng khuôn cắt tròn cắt lấy từng chiếc bánh nhỏ cho ra khay nướng có lót sẵn giấy nến. Ấn nhẹ lên chiếc bánh, phết chút lòng đỏ trứng, rắc ít mè đen.

Làm nóng trước lò nướng ở 180 độ C, sau đó đặt khay bánh vào nướng khoảng 15 phút là được. Bánh chín cho ra rack để nguội là có thể dùng.

Bánh quy hạt hồ đào mè đen với những chiếc bánh nhỏ xinh xắn, có màu vàng cam bắt mắt. Bánh giòn tan, vị ngọt lịm thơm phức hương hạt hồ đào. Đây món ăn vặt giàu năng lượng có thể dùng để ăn lót dạ trong các bữa ăn phụ nhé!