Bánh quẩy ngọt

Bánh quẩy ngọt là món bánh đơn giản nhưng lại óc sức lôi cuốn các bé nhà bạn một cách bất ngờ. Bánh vị ngọt và béo đặc trưng có thể dùng ăn vặt hay ăn sáng đều hợp.

45 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Cho bột mì vào bát, sau đó cho trứng gà, đường, muối, men nở và trộn đều với ít nước, sao cho hỗn hợp dễ nhào nặn.

Sau khi nhào thật kỹ, mình chia bột thành các phần nhỏ đều nhau rồi đem bọc trong túi nilon, ủ trong tủ lạnh chừng 1 tiếng.

Sau khi ủ xong, mình đem từng phần ra nhào nặn, vê đi vê lại cho bột thành một dải dài, sau đó chập đôi lại và vê chúng quấn vào nhau, tạo thành một búi xoắn quẩy.

Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo cho các miếng bánh đã nặn vào chiên ngập dầu cho bánh nở chín vàng đều thì vớt ra đê ráo dầu là có thể măm măm rồi nhé! Làm quẩy ngọt hóa ra chả khó tẹo nào phải không các bạn. Chiều đói bụng, có thể chiên quẩy ngọt ăn thì thích lắm đây.