Bánh pound cake vị chanh

Pound cake với cốt mánh mềm, xốp không quá khô cứng, rất dễ ăn. Đặc biệt với một chiếc bánh pound cake vị chanh thơm lừng, chua chua, beo béo ăn vào không hề tạo cảm giác khô miệng mà rất ngon nhé. Bạn có thể làm chiếc bánh này cho bữa tiệc trà hay bữa sáng hay đơn giản là vì thèm bánh thôi nè. Nhanh tay lưu lại công thức ngay nhé.

60 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Mở lò nướng trước 10 phút ở 175 độ C. Chuẩn bị sẵn khuôn có lót giấy nến. Trong âu lớn cho 120g bột mì, 60g bột cacao, 1 muỗng cà phê baking soda, muối rồi trộn thật đều. Ở một âu khác cho chuối vào nghiền nhuyễn mịn rồi cho 57g bơ, 60ml dầu cải vào và trộn đều. Sau đó thêm 150g đường nâu, trứng và tinh chất vani vào trộn đều đến khi mịn mượt. Sau đó đổ hỗn hợp bột khô vào, dùng phới trộn đều cho đến khi thành hỗn hợp bột đồng nhất.

Cuối cùng cho chocolate chip đen vào, trộn đều lên. Đổ hỗn hợp bột vào khuôn, rắc lên một lớp chocolate chip và cho bánh vào lò nướng từ 60 - 65 phút là bánh đã chín rồi đó. Lấy bánh ra đợi nguội cỡ 15 phút là dùng được nha.

Bánh mì chuối nướng chocolate chip với hương vị thơm ngon, béo ngậy cực kì hấp dẫn và độ xốp mềm, ngọt ngọt, đăng đắng khiến bạn khó kìm lòng lắm đấy. Còn chờ gì mà chúng ta không làm ngay một chiếc bánh xinh xắn này cho mọi người ăn nào.