Bánh pancake hẹ Hàn Quốc

Giản dị như đúng tên gọi của nó, bánh pancake hẹ Hàn Quốc có cách làm rất đơn giản. Nhìn những chiếc bánh với lớp bột trắng như chiếc bánh xèo, điểm thêm lớp hẹ xanh rì được chiên lên mà không hề hăng hay nồng mùi này sẽ khiến bạn thèm thuồng. Bạn chắc sẽ bị hương vị đơn giản này hấp dẫn ngay lần đầu tiên thưởng thức.

20 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Hẹ rửa sạch, cắt khúc khoảng 1 lóng tay. Trong một cái bát lớn, bạn trộn bột mì với nước lạnh, muối, đường và trứng gà đánh tan. Đánh thật đều cho đến khi hỗn hợp bột hòa quyện.

Cho hẹ vào trộn đều. Bắc chảo lên bếp với dầu ăn, làm nóng ở nhiệt độ cao trong 1 phút. Sau đó, đổ khoảng 80ml bột bánh vừa trộn vào chảo. Dàn đều bột bánh cho mỏng rồi chiên đến khi bánh chuyển màu vàng nâu. Lật bánh bằng muỗng cho đến khi bột bánh chín hoàn toàn.

Bạn cứ chiên cho đến khi hết hỗn hợp bột là hoàn thành rồi. Đem bánh ra ngoài cắt thành miếng hình thoi vừa ăn. Khi ăn chấm với nước tương là ngon hết bài luôn nha.